Cuando el hambre ataca, los refrigerios no tienen que ser un pozo calórico sin fondo.
Son las tres en punto y su estómago hace ruidos extraños. Si, tienes hambre. Para acabar con la huelga de hambre del mediodía, consuma alimentos bajos en calorías, lo que reducirá su apetito y aumentará los niveles de energía. Advertencia: los bocadillos sin sentido conducirán a convertir esas calorías en una comida.
Dicho esto, los refrigerios no tienen que ser un pozo calórico sin fondo; simplemente mantenga los refrigerios alrededor de 100 a 200 calorías. Y la ventaja adicional es que estos refrigerios saludables están llenos de micronutrientes esenciales, fibra y algunas proteínas.
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Palomitas de maíz
Para satisfacer cualquier antojo salado y crujiente, las palomitas de maíz tienen lo necesario. Y como está lleno de aire, pensarás que estás comiendo más. Desconocido para muchos, las palomitas de maíz son amigables con el corazón debido a su alto contenido de polifenoles, y cuentan como un grano integral. Y la mejor parte: solo 2.5 tazas contienen 110 calorías, dos gramos de grasa y solo 200 miligramos de sodio.
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Edamame
Este vegetal toma el pastel por un perfil nutricional impecable porque es bajo en grasas, bajo en colesterol y alto en proteínas. Además de sus nutrientes, el edamame está cargado de ácidos grasos esenciales, fibra y una variedad de vitaminas y minerales. Puede comprar edamame fresco o encontrarlo en la sección congelada de la tienda de comestibles. Una taza de edamame contiene 189 calorías, ocho gramos de grasa, 15 gramos de carbohidratos y 17 gramos de proteína.
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Piña asada
Si tienes tiempo la noche antes del trabajo, asa un poco de piña. Esta fruta fresca es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, todos trabajando para prevenir el cáncer, disminuir la presión arterial y promover la salud del corazón. Dato curioso: la piña contiene la enzima bromelina, que se ha visto que reduce la inflamación después del entrenamiento. Combina una taza de piña con queso cottage para aumentar la ingesta de proteína.
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Batata frita
Los chips son otro bocadillo salado pero crujiente, pero no tienen que destruir tus macros. En cambio, manténgalo saludable haciendo sus propias papas fritas. Para las papas fritas, pele dos batatas y córtelas en rodajas finas. Luego tome una toalla de papel y seque las rebanadas, luego coloque cada rebanada en una bandeja para hornear. Rocíe aceite de oliva sobre las rodajas y espolvoree sal marina. Hornee en el horno a 350 por 25 minutos.
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Apio con mantequilla de maní
Es hora de volver a ser un niño y comer un poco de apio con mantequilla de maní. Alrededor del 75 por ciento del apio es agua, y el 25 por ciento restante es fibra, lo que te hace sentir más lleno por más tiempo. Cubra cada barra de apio con mantequilla de maní para ayudar a llenar su macro de proteínas.
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Uvas Congeladas
¿Necesitas una pequeña patada de azúcar? Eche unas uvas rojas congeladas. Simplemente enjuague las uvas en agua fría y tírelas en una bolsa de plástico, congelándolas hasta que estén sólidas. Las uvas rojas son más ricas en antioxidantes, específicamente el resveratrol, que se ha relacionado con la disminución del riesgo de enfermedades del corazón.
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Nueces
Entre todos los frutos secos, las nueces contienen la mayor cantidad de ácido alfa-linoleico, que son ácidos grasos omega-3 de origen vegetal. También contienen más grasas poliinsaturadas que grasas monoinsaturadas. Una onza de nueces contiene 190 calorías, cuatro gramos de proteína y 18 gramos de grasa (13 gramos de los cuales son poliinsaturados).
El Comité Asesor de Pautas Dietéticas ha sugerido que para que la población avance hacia una dieta más basada en plantas que aumente el consumo de vegetales, frutas, granos enteros, legumbres, nueces y semillas, debe hacerse más énfasis en reemplazar las grasas saturadas por grasas buenas, específicamente grasa poliinsaturada.
